Tortitas de zanahoria

Receta de tortitas de zanahoria estilo americano. Rápidas, fáciles y tienen todo el sabor de la tarta de zanahoria.#globalcookpadgames2024 #tortitas #tortitasdezanahoria
Paso a paso
- 1
Prepararemos todos los ingredientes.
- 2
En un bol mezclaremos la zanahoria rallada, cáscara ralla de 1 naranja, la mantequilla derretida, 1 huevo, azúcar, canela en polvo, sal, yogur natural y batimos todo con batidora de pie. Seguidamente añadimos la harina y el bicarbonato sódico con zumo de limón.
- 3
En una sartén antiadherente untada con una gota de aceite, echamos un poco de masa y la doramos 1 minuto aproximado por ambos lados. Repetimos hasta terminar toda la masa.
- 4
Servimos con lo que más nos guste: nata fresca, nata agría, queso mascarpone, miel, helado
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