Tamusu atau babat ungkep

@Silvirevianaazka
@Silvirevianaazka @cook_9066481
Bandung Timur

Resep kesukaan suami

Tamusu atau babat ungkep

16 orang berencana membuat resep ini

Resep kesukaan suami

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 /12 0rang
  1. 1 kgUsus sapi
  2. Di parut
  3. 1/4 kgLaos
  4. Bahan yg di uleg
  5. 5 ruasJahe
  6. 1/2 sdtPedes
  7. 1 sdtKetumbar
  8. 15 buahBawang putih
  9. 8 buahBawang merah
  10. 5 buahKemiri
  11. Sereh 2 batang ambil putihnya
  12. Bahan pelengkap
  13. Salam dan sereh
  14. secukupnyaGula putih
  15. secukupnyaGaram
  16. secukupnyaPenyedap rasa
  17. Air kirakira aja untuk merebus usus

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih usus siapkan presto,masukan usus,salam sereh,setelah di rebus 40 menit sisihkan

  2. 2

    Smuah bumbu diuleg,kecuali laos diparut,setelah beres,campur bumbu uleg dan parut,goreng sampai harum dan matang

  3. 3

    Setelah bumbu masak masukan rebusan usus kedalam wajan,masukin gula putih,garam,dan penyedap setelah smuah bumbu masuk ksh air sampai bumbu meresap dan menyusut air

  4. 4

    Setelah usus dingin goreng,sajikan panas panas taburin bawang merah goreng

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
@Silvirevianaazka
@Silvirevianaazka @cook_9066481
pada
Bandung Timur
saya hobby memasak makanan yg sederhana dari pada kita beli diluar,mendingan langsung go dapur
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa