Hamburguesas de lentejas
Betsy Yadira Escobar @beyaesan
Estas hamburguesas son deliciosas y muy económicas. Perfectas para acpmpañar un desayuno, almuerzo o cena.
Hamburguesas de lentejas
Estas hamburguesas son deliciosas y muy económicas. Perfectas para acpmpañar un desayuno, almuerzo o cena.
Paso a paso
- 1
Cocinar las lentejas con una hoja de laurel y sal. Cuando ya estén cocinadas, escurrirlas.
Luego molerlas, para que queden cocmo una masa.
- 2
Aparte picar la cebolla y rallar la zanahoria. Mezclar las lentejas con la cebolla y la zanahoria, agregar los condimentos y remover todo. Agregar miga de pan para darle más consistencia.
Proceder a armar las hamburguesas.
- 3
En un sartén agregar un chorrito de aceite y cocinar las hamburguesas por unos 3 minutos por cada lado y listo.
A disfrutar.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Betsy Yadira Escobar le encantará ver cómo quedó.
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