Albóndigas/buñuelitos con hojas de rabanitos rellenas💚🌟
marlen jimenez @MarlenJimenez_
La verdad la receta fue muy experimental y a ojo motivada por no querer tirar nada, menos de estos rabanitos que fueron primer fruto directo de mi huerta♥️♥️ salió 11 puntos así que comparto 🤘🏻
Albóndigas/buñuelitos con hojas de rabanitos rellenas💚🌟
La verdad la receta fue muy experimental y a ojo motivada por no querer tirar nada, menos de estos rabanitos que fueron primer fruto directo de mi huerta♥️♥️ salió 11 puntos así que comparto 🤘🏻
Paso a paso
- 1
Hervir hojas de rabanitos
- 2
Quitarles el agua en la mayor medida posible y cortar bien pequeñitos
- 3
Cortar daditos de queso y cubrirlos con las hojas de rabanitos formando bolitas (yo los hice bien pequeños ya que las cantidades que tenía a disposición eran poco)
- 4
En un bowl batir el huevo con condimentos y posteriormente pasar las bolitas hechas por ahí
- 5
En un plato empanar los buñuelitos con pan rallado/harina/avena o lo que te apetezca, freír o llevar al horno y listo!♥️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A marlen jimenez le encantará ver cómo quedó.
https://cookpad.wasmer.app/hn/recetas/12567178
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