Ayam Bakar Pedas Manis

Ini salah satu resep keluarga yang sangat saya sukai, setiap kumpul-kumpul saat malam lebaran pasti bakar-bakar dan yang paling dinanti yaitu hidangan ayam bakar ini nih,
#festivalramadhancookpad
#mudikonline
#dirumahaja
Ayam Bakar Pedas Manis
Ini salah satu resep keluarga yang sangat saya sukai, setiap kumpul-kumpul saat malam lebaran pasti bakar-bakar dan yang paling dinanti yaitu hidangan ayam bakar ini nih,
#festivalramadhancookpad
#mudikonline
#dirumahaja
Cara Membuat
- 1
Siapkan alat dan bahan yang diperlukan
- 2
Haluskan bumbu yang harus dihaluskan
- 3
Siapkan wajan dengan kompor yang sudah menyala, masukkan minyak goreng, setelah panas masukkan bumbu yang sudah dihaluskan lalu tambahkan jahe, lengkuas, daun salam, daun jeruk, dan sereh, tumis hingga harum (sisakan tumisan bumbu untuk bahan olesan saat membakar ayam)
- 4
Setelah itu masukkan ayam yang dalam keadaan bersih dan tumis dengan bumbu Hingga ayam mengeluarkan minyak
- 5
Setelah ayam mengeluarkan minyak, tambahkan air untuk ungkep hingga airnya hampir habis. Tips : sebaiknya pemberian air untuk ungkep disesuaikan dengan jenis ayamnya, jika ayam kampung maka airnya sedikit lebih banyak agar tekstur ayamnya empuk, dan jika ayam potong biasa maka disarankan air untuk ungkepnya sedikit saja
- 6
Lalu tambahkan santan, tunggu hingga mendidih dan sedikit berkurang volume santannya lalu tambahkan royco, garam, dan kecap manis. Tes rasa lalu ayam siap untuk dibakar
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ayam Bakar (Panggang) Madu Ayam Bakar (Panggang) Madu
Bismillahirrahmanirrahim......Ini merupakan salah satu menu hidangan di hari raya kemaren, kurang lengkap rasanya jika lebaran tanpa bebakaran, biasanya bakar sate, kali ini bunda bikin ayam bakar madu yang istimewa dan gurih.Di nikmati di hari pertama Lebaran, sebagai menu pendamping ketupat....hhhmmm yummy, alhamdulillah di sukai oleh keluarga, kerabat dan teman yang datang bersilaturahmi.Yuuuk dicoba mams, olahan ayam yang istimewa ini 💕......#MasakanBundaPashalenko#GenerasiAprontis#Cookpad_Community#CookpadCommunty_Kalbar#CookpadCommuniti_Borneo#CookpadIndonesia Bunda Pashalenko -
Ayam Bakar Kecap Ayam Bakar Kecap
Kali ini masaknya lebih banyak sedikit ... he ... he ... maklum acara kumpul-kumpul menyambut Ramadan ... buat Ayam Bakar yuk... rasanya manis dan gurih ... uwenaak banget...salah satu hidangan favorit keluarga... 🤣#AntiRibet#SiapRamadan DapurErwiN -
20. Ayam Bakar 20. Ayam Bakar
Beberapa waktu yang lalu, kami mendatangi acara teman kerjanya pak suami. Nah, di sana kami disiapkan hidangan makanan buatan sendiri alias masak sendiri. Karena penasaran dengan rasa salah satu menu makanannya yaitu ayam bakar yang ndess banget. Akhirnya nanya resepnya deh, Heeee😆#PejuangGoldenApron3 Marfuah Sugiono -
Ayam Bakar Sambel Kecap Ayam Bakar Sambel Kecap
Selalu menarik krn setiap masakanku, selalu di sukai semua keluarga, terutama suamiku ini ayam bakar bnr2 empuk dan bumbu bener2 meresap maknyus pokoknya#antiribet #ahlinyaayam Chomchom [ Zaheera Salma ] -
Ayam Bakar Sunda Ayam Bakar Sunda
Resep ayam bakar banyak ragamnya. Mungkin tiap daerah punya keotentikkannya sendiri. Karena saya berasal dari suku Sunda, Jawa Barat, saya diajarkan mama saya membuat ayam bakar sunda ini. Jadi, hidangan ini termasuk resep andalan keluarga kami.Kalau kumpul keluarga besar karena hari raya, arisan atau event lain dan kebetulan dirumah mama saya diadakannya, biasanya kerabat selalu requestnya ayam bakar a la mama ini.Mari, coba deh membuatnya...#PahlawanDapur#JelajahResep#JelajahResepNusantara#JelajahResepKhasNusantara#CookpadCommunity_Tangerang#Cookpad_Indonesia Liawati Iskandar -
Ayam Bakar Kecap Madu Ayam Bakar Kecap Madu
Menu ayam bakar memang tak ada matinya,,, karna hidangan ini cocok dihidangkan dalam kondisi kapanpun... Saat hujan, saat panas,, saat makan siang,, saat makan malam... Coba yuk salah satu resep ayam bakar ini.... Monggo di recook... Amanda Garden To Table -
Ayam Bakar Pedas Manis Ayam Bakar Pedas Manis
Masakan ini merupakan salah satu menu favorit dirumah. Anak-anak yang paling suka dengan menu ayam, tidak pernah bosan dengan menu ayam bakar yang satu ini. Makan bersama keluarga tercinta di kala weekend sungguh menyenangkan. Berkumpul bersama, makan dengan piring daun pisang benar-benar tidak tertandingi rasanya.MASAKAN RUMAHRasa Yang Selalu Dirindukan#FavoritKeluarga#GAS2025 Yuniarti Prasetyo -
Ayam bakar pedas Ayam bakar pedas
Dulu melihat penampilan dan rasa sedapnya ayam bakar satu ini, aku merasa tak mungkin bisa memasaknya. Tapi ternyata ini sangatlah mudah.. Bunda silahkan dicoba pasti akan jadi favorit keluarga. Mami Kitchen -
47. Ayam Bakar Kecap Teflon 47. Ayam Bakar Kecap Teflon
Biar gak ayam goreng mlulu...😅 Biasanya klo pas acara kumpul bukber sama temen di rumah makan, salah satu menu yg dipesan ini 🤗. Ayam bakar ini diungkep dulu moms, jadi bumbunya udah merasuk smpai ke dalam...Yummy! 😍 #RamadhanPenuhIdeMasakan #FestivalRamadhanCookpad Ari Nur Cahyani -
4.Ayam Bakar Rachma 4.Ayam Bakar Rachma
#SiapBersinar ini salah satu kesukaan keluarga saya, ayam bakar paling suka dan jadi favorit 👌😁 Rachma Waty1975 -
Ayam Bakar Pedas Ayam Bakar Pedas
Bismillahirrahmanirrahim.Assalamu'alaikum. Selamat malam Cookpader's selamat menikmati makan malam bersama keluarga tercinta. Malam ini saya membuat "Ayam Bakar Pedas", untuk meramaikan Posbar #HariAnakSedunia. Ayam Bakar Pedas adalah masakan kesukaan anak-anak diwaktu kecil sampai saat ini. Apalagi anak bujang, sejak kecil sampai detik ini lauknya harus ada ayam. Kesukaan mereka adalah ayam Bakar Pedas dengan potongan besar yaitu 1 ekor karkas ayam 🐔 dibelah menjadi 4 bagian. Ayam merupakan sumber Protein hewani untuk tubuh kita yg sangat dibutuhkan dimasa pertumbuhan, jadi sangat tepat untuk anak-anak. Selain mudah di dapat harganya jg terjangkau. Malam ini mereka mengenang masa-masa kecilnya, karena ayam bakarnya saya hias dg irisan cabe tanpa biji, hal ini saya lakukan saat si kecil dulu susah makan, melihat ayam yg saya buat langsung lahap makannya. Malam ini pun sehabisagrib langsung buru-buru makan malam melihat ayam bakar kesukaannya. Mari kita memasak kesukaan putra putri kita agar mereka tumbuh dg baik dan menjadi anak yg pintar, cerdas dan berguna bagi Nusa,Bangsa dan Agama.#CookpadCommunity_Bogor#CookpadCommunity_Indonesia#HariAnakSedunia#FavoritSiKecil#MamaCookpad#AnekaMasakanAyamBakar#MamaFifian Lanjarsih/Mama Fifian ( MasakanRumahan) -
Ayam Bakar Manis Pedas Ayam Bakar Manis Pedas
Demen banget sama ayam bakar. Coba bikin sendiri ternyata cukup mudah. Enak dan yang pasti, jadi lebih irit 😆. Dicoba yuk ibu-ibu 😄#CABEKU#FestivalRamadanCookpad MMmommy
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar