Sopa fría de remolacha con yogur y pepino

En casa ya empiezan a quejarse de los guisos calentitos así que hoy de primero está sopita fría que está de rechupete!!!😉😜

Me la comentó una amiga me dijo que la probará y desde entonces todos los veranos me la hago súper fresquita light y buenísima

Un ligero, fresco y sabroso primer plato!!

#vegetarianas #mirecetario Esta sopa fría es deliciosa. Tiene un sabor impresionante, estoy segura que os gustará muchísimo si la probáis.Su elaboración es muy sencilla y nos proporcionará las vitaminas esenciales para tener un cutis terso; además, es ideal para las dietas de adelgazamiento.

Casi no llego al reto de la semana, pero aquí tenéis mi propuesta. Una sopa bien fresquita, con un sabor muy rico. Ya sabéis que tanto el ajo, como el resto de aderezos, los podéis ajustar en mayor o menor proporción según vuestros gustos.#weekendreto #monsieurcuisine

#CocinaDeMercadoComo se conoce que estamos en el tiempo del pepino. Hoy para este reto lo he comprado en mi mercado a 1, 15 € el kilo

Ya se acerca el calorcito y la operación bikini, así que os dejo una idea de cena ligera y fresquita ☺

Tiene un color precioso y su sabor es muy bueno. #mirecetario

#cuchillosarcosMuy fresca para días de calor o bochorno, ligera, fina y sabrosa.

Esta receta se prepara en un momento y es ideal para días de calor o cenas ligeras, queda deliciosa.#lasrecetasdecookpad

Está sopa fría queda cremosa y es muy refrescante a la vez que completa y está deliciosa!!😋

Me encanta la remolacha: cocida, cruda, frita, preparadas de cualquier forma.Durante el invierno preparo muchas sopas, así que pensé que también en verano podía convertir la remolacha en algo más que una ensalada. Y así salió esta sopa fría deliciosa.

Una sopa de pepino, muy refrescante y deliciosa!!!

BEBIDA MUY REFRESCANTE

Aunque han anunciado bajada de temperaturas, aún hace calorcito asi es que hoy he preparado esta sopa fría de aguacates y de pepinos. Para aclararla he empleado leche de avena.Nos ha gustado mucho su sabor.

Puede que seas muy fan del gazpacho, pero quieras otras ideas, recetas similares que te permitan variar para no comer siempre lo mismo.Esta receta es lo que estás buscando, una sopita fría, fresca y ligera, pero llena de vitaminas y minerales.Esta sopa tiene un punto ácido que me encanta, además de pepino, lleva manzana, jugo de limón y un poquito de ajo.Si quieres saber un poco más sobre esta receta haz click en el enlace, te encantará. 🥒🍏🍋 https://www.missblasco.com/sopa-fría-de-pepino-sin-lacteos/#pepino #sinlacteos #sopafria

Es una sopa fría, que es perfecta para los días calurosos de verano. Entra muy bien y es muy sana, porque contiene muchas vitaminas. A los niños les encanta por su color y por su sabor e incluso repiten. Se toma fácilmente porque es muy ligera y no llena nada.

Si me preguntas a mí una de las cosas que más pega con el kéfir es el pepino 🙈🥒Aunque tengo que confesarte que como más lo tomo es en batidos de fruta, quería aprovechar el reto para el #DelantalDorado23 de esta semana para compartir una receta que aunque no hago con mucha frecuencia me gusta mucho 😋Te reconozco que no es la típica sopa o crema fría, pero si te gustan los gazpachos fresquitos seguramente también te guste esta 😉Hay quien dice que el pepino no sabe a nada, pero eso es porque le quitan por completo la piel, que es justo donde está el sabor y también donde concentra muchos nutrientes como fibra, vitamina C y magnesio 💚

Cuando miro mi recetario compruebo la cantidad de sopas y cremas frias que tengo puestas y es que para el verano me parecen ideales. En invierno también disfruto un montón con las sopitas calientes que entonan el cuerpo y sientan de maravilla.La de hoy la he elaborado a mi albedrío, con aquellos ingredientes que me han parecido que hacían un buen maridaje.Y aunque me ha gustado mucho, me he quedado plenamente satisfecha cuando mi hijo al tomarla me ha dicho "!Muy rica, mamá"!.

Una deliciosa Sopa fría de pepino y sandía, muy fácil de preparar y que servimos acompañada de "tropezones" de aceitunas (rellenas y negras) que le da un toque de "mordida", saladito y buen contraste al frescor del resto. Esta receta, y todas las demás, están en mi canal Youtube cocinarparacuatro

La guarnición ideal para el verano.

Tenía esta receta desde hace no sé cuántos años y hoy me he decidido a hacerla pese a lo atrevida que parece.En mi opinión, está deliciosa.Si la hacéis, sorprenderéis a vuestros comensales agradablemente.

Vi una versión diferente de está receta en una revista y me pareció una gran idea para los días de mucho calor y no sabes qué comer pero tampoco quieres dedicar mucho tiempo a cocinar. Así que decidí hacerla a mi manera, con los sabores que más me gustan, a medio camino entre un gazpacho y un puré. Sencilla, rápida, refrescante y deliciosa. Sólo diré que desde que la hice, he cenado esta sopa todos los días y no me canso. Animaros a probarla y veréis por qué.😚

Esta sopa puede ser servida tanto como desayuno, como para la cena o para la medio día. Es una sopa deliciosa, ligera y refrescante, apta para los días calurosas de verano. La idea la cogí de una revista de unos 20 años atrás cuando vivía en España. La compre con pesetas. Es la primera vez que la prepare a mi manera y me encanto, el sabor es tremendo. Imaginarse, guardando la revista tantos años, sin darle mucha importancia. Algunas veces me gusta mirar las fotos de las recetas, para distraerme un poco y muy rara vez miro los ingredientes y la preparación. Entre todas me llamo la atención esta receta, y esto porque hace mucha calor en esta temporada del año, y me gusta preparar cosas fresquitas para los míos.No quería perderse esté deliciosa receta rica en nutrientes y refrescante para aprovecharla en el verano todo el mundo a quien les encanta el pepino.También se puede preparar con yogur natural o yogur 0%. El pepino es imprescindible con la menta y la salsa de soja. Las especias aporta una aroma sorprendente al plato. Como la soja lleva bastante sal, no hace falta añadir.Los ingredientes de la receta son para solo una persona. Si deseas preparar esta sopa para dos personas, solo tienes que doblas las cantidades.Es una sopa nutritiva y ligera, que se puede preparar para cualquier dieta. Es rica en nutrientes y deliciosa.

es una ensalada para comer con cuchara y bien fresquita

Hoy he hecho esta sopa fría, que se hace en muy poco tiempo, no creo haber tardado ni 15 minutos en hacerla. Está muy buena y es muy refrescante, apropiada para la primavera y el verano.