Sopa fría de pepino y sandía

#CocinaDeMercadoComo se conoce que estamos en el tiempo del pepino. Hoy para este reto lo he comprado en mi mercado a 1, 15 € el kilo

Hoy he hecho esta sopa fría, que se hace en muy poco tiempo, no creo haber tardado ni 15 minutos en hacerla. Está muy buena y es muy refrescante, apropiada para la primavera y el verano.

Esta receta se prepara en un momento y es ideal para días de calor o cenas ligeras, queda deliciosa.#lasrecetasdecookpad

Puede que seas muy fan del gazpacho, pero quieras otras ideas, recetas similares que te permitan variar para no comer siempre lo mismo.Esta receta es lo que estás buscando, una sopita fría, fresca y ligera, pero llena de vitaminas y minerales.Esta sopa tiene un punto ácido que me encanta, además de pepino, lleva manzana, jugo de limón y un poquito de ajo.Si quieres saber un poco más sobre esta receta haz click en el enlace, te encantará. 🥒🍏🍋 https://www.missblasco.com/sopa-fría-de-pepino-sin-lacteos/#pepino #sinlacteos #sopafria

Vi una versión diferente de está receta en una revista y me pareció una gran idea para los días de mucho calor y no sabes qué comer pero tampoco quieres dedicar mucho tiempo a cocinar. Así que decidí hacerla a mi manera, con los sabores que más me gustan, a medio camino entre un gazpacho y un puré. Sencilla, rápida, refrescante y deliciosa. Sólo diré que desde que la hice, he cenado esta sopa todos los días y no me canso. Animaros a probarla y veréis por qué.😚

Una sopa de pepino, muy refrescante y deliciosa!!!

En casa ya empiezan a quejarse de los guisos calentitos así que hoy de primero está sopita fría que está de rechupete!!!😉😜

Una receta fría, para los tiempos más cálidos porque, en internet, siempre es verano en algún lugar del mundo. La aromatizamos con un aceite de albahaca y cebollino. Y es un fiestón para el paladar!

BEBIDA MUY REFRESCANTE

Sopa fresca para verano. Si lo prefieres puedes sustituir la albahaca por menta, y también añadir una pizca de pimienta al gusto.#vegan #singluten #glutenfree

La guarnición ideal para el verano.

Me encanta la remolacha: cocida, cruda, frita, preparadas de cualquier forma.Durante el invierno preparo muchas sopas, así que pensé que también en verano podía convertir la remolacha en algo más que una ensalada. Y así salió esta sopa fría deliciosa.

Vídeo: https://youtu.be/nI4HHoUR6cg

😋😋https://www.youtube.com/@cocinaconfini

Esta receta la he tomado prestada de hoy_cocina_lisson y me llamó la atención lo rápida y fresca que es para el verano.

Un ligero, fresco y sabroso primer plato!!

Si me preguntas a mí una de las cosas que más pega con el kéfir es el pepino 🙈🥒Aunque tengo que confesarte que como más lo tomo es en batidos de fruta, quería aprovechar el reto para el #DelantalDorado23 de esta semana para compartir una receta que aunque no hago con mucha frecuencia me gusta mucho 😋Te reconozco que no es la típica sopa o crema fría, pero si te gustan los gazpachos fresquitos seguramente también te guste esta 😉Hay quien dice que el pepino no sabe a nada, pero eso es porque le quitan por completo la piel, que es justo donde está el sabor y también donde concentra muchos nutrientes como fibra, vitamina C y magnesio 💚

#AhorraenergiaCon esta calor apetecen cosas fresquitas y este plato bien frío está buenísimo, os lo recomiendo, tenéis que probarlo, a mí me encanta!!! 😋

Me la comentó una amiga me dijo que la probará y desde entonces todos los veranos me la hago súper fresquita light y buenísima

Receta hecha con en Robot Mambo cecotec, si no tienes puedes hacer con batidora o procesador de alimentos#revistacookpad

Muy refrescante. Podemos hacer aceite con cualquier hierba fresca

Aunque han anunciado bajada de temperaturas, aún hace calorcito asi es que hoy he preparado esta sopa fría de aguacates y de pepinos. Para aclararla he empleado leche de avena.Nos ha gustado mucho su sabor.

#vegetarianas #mirecetario Esta sopa fría es deliciosa. Tiene un sabor impresionante, estoy segura que os gustará muchísimo si la probáis.Su elaboración es muy sencilla y nos proporcionará las vitaminas esenciales para tener un cutis terso; además, es ideal para las dietas de adelgazamiento.

Casi no llego al reto de la semana, pero aquí tenéis mi propuesta. Una sopa bien fresquita, con un sabor muy rico. Ya sabéis que tanto el ajo, como el resto de aderezos, los podéis ajustar en mayor o menor proporción según vuestros gustos.#weekendreto #monsieurcuisine

Esta sopa fría es muy refrescante y tiene un punto ácido que contrasta deliciosamente con el dulzor de la fruta. No se necesita más que cortar, triturar los ingredientes y aderezar a gusto. Misión cumplida, compatir con vosotros mi sopa fría favorita! #Bingo