Pechugas de pollo con salsa de leche

M Eugenia Gómez Quiroga
M Eugenia Gómez Quiroga @Gene_9697

Receta que tenía en el baul de los recuerdo y que he rescatado durante la cuarentena

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

4 raciones
  1. 2pechugas de pollo en filetes
  2. 1cebolla
  3. 2 dientesajo
  4. AOVE, sal
  5. Leche, la que admita

Paso a paso

  1. 1

    Picamos la cebolla y el ajo y reservamos

  2. 2

    Salamos los filetes y los doramos en una sartén con un chorreón de AOVE

  3. 3

    Se retiran los filetes y en el aceite que queda pochamos la cebolla y el ajo

  4. 4

    Una vez pochados se colocan los filetes encima y se cubren totalmente con leche

  5. 5

    Cocer a fuego lento hasta que se consuma la leche y quede salsita (yo la he pasado por la batidora). Espero que os guste.

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (9)

Amparo Salvador Vañes
Amparo Salvador Vañes @cook_27895267
Hola me gustaría hacer la
Pero no se lo que es el ingrediente AOVE
receta.

Escrita por

M Eugenia Gómez Quiroga

Recetas similares

Más recetas recomendadas