Cánh gà chiên/nướng dầu hào

chivth
chivth @Chibeo

Bà nhỏ nhà Chibeo rất mê món cánh gà chiên/ nướng này luôn. Mọi người cùng làm thử nhé!

Cánh gà chiên/nướng dầu hào

13 bếp khác đang định nấu món này

Bà nhỏ nhà Chibeo rất mê món cánh gà chiên/ nướng này luôn. Mọi người cùng làm thử nhé!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ
Chia sẻ

Nguyên Liệu

  1. 500 grcánh gà
  2. Dầu hào, hạt nêm, nước mắm, tiêu
  3. 1 téptỏi
  4. 2 củ hành tím
  5. 1 nhánh xả
  6. 1 xíuớt sa tế (tùy chọn)

Hướng dẫn cách làm

  1. 1

    Cánh gà rửa sạch với nước muối loãng, để ráo, cắt đôi ngay phần khớp lớn

  2. 2

    Hành tỏi băm nhuyễn, xả đập dập cắt khúc

  3. 3

    Ướp cánh gà cùng với tất cả gia vị.

  4. 4

    Chiên với dầu: chảo nóng, cho lượng dầu chỉ vừa đủ ướt mặt chảo (cánh gà có lượng mỡ tự thân khá nhiều), cho cánh gà vào chiên với lửa nhỏ cho đến khi vàng đều.

  5. 5

    Chiên không dầu: làm nóng nồi 160°, 2 phút. Chiên lượt 1: 160°, 8 phút; lượt 2 (trở mặt gà): 160°, 4 phút. Với nướng thì bạn cũng làm tương tự nhé!

  6. 6

    Món này ăn với cơm, xôi đều rất ngon, kèm thêm món canh gì chua chua nữa là tuyệt vời!

Chỉnh sửa cách làm
Xem báo cáo
Chia sẻ

Cooksnap

Bạn đã làm theo món này phải không? Hãy chia sẻ hình món bạn đã nấu nhé!

Cooksnap là chia sẻ thành phẩm sau khi làm theo công thức nấu ăn trên Cookpad
Cook Today
chivth
chivth @Chibeo
vào

Bình luận

Các Món Tương Tự