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Ingredientes

  1. 1 TazaArroz Integral
  2. 100 GrsMariscos
  3. 1Cebolla colorada chica
  4. 1/2Morrón Verde
  5. 1 DienteAjo
  6. C/NSalsa de Soja
  7. Pimienta

Paso a paso

  1. 1

    Para preparar el arroz hervimos dos tazas de agua con una pizca de sal y una cucharada de aceite.

  2. 2

    Colocamos el arroz y cocinamos a fuego moderado hasta que absorba toda el agua. Si es necesario, colarlo.

  3. 3

    Cortamos el morrón y la cebolla en trozos no muy pequeños. Picar el ajo bien chico. Llevar todo a una sartén con un chorrito de aceite.

  4. 4

    Luego de unos minutos, agregamos los mariscos y la cantidad deseada de salsa de soja. Cocinar por 3 minutos.

  5. 5

    Para servir colocamos el arroz y encima los vegetales y mariscos. Condimentar con pimienta.

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Cocinar hoy
Facundo Silva Lores
Montevideo 🇺🇾
Hola, soy Facu! Desde chico siempre me gustó cocinar, y hoy es una de las cosas que mas disfruto. Me encanta el café y la pastelería, así que muchas de mis recetas sirven para acompañar el desayuno o la merienda. Espero que puedas probar algo de lo que propongo y que te guste tanto como a mí!
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