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Ingredientes

  1. 4pechugas o muslos de pollo
  2. 1Papa
  3. 2 1/2 tazaleche
  4. 1/2cebolla
  5. 2 dientesajo
  6. Sal
  7. Pimienta
  8. 1/2 lbqueso rallado
  9. Mantequilla
  10. 2 cucharadasharina

Paso a paso

  1. 1

    Condimenta el pollo con sal y pimienta, luego sofríe con un poco de mantequilla

  2. 2

    Retira el pollo y añade en la mantequilla la cebolla, ajo (previamente picado en cuadritos muy pequeños) sal y pimienta al gusto

  3. 3

    Añade la harina y mezcla por dos minutos, agrega la leche y luego el pollo, después de 10 minutos añade la papa cortada en rodajas.

  4. 4

    Cuándo el pollo esté completamente cocinado añade el queso y espera a que se derrite. Listo 😋

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Mary Rosero
Mary Rosero @cook_21644691
Arenillas - El Oro - Ecuador
Lo mejor de cocinar es cuando lo haces para alguien especial 💟 Buen provecho
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