Risotto de calabaza!!!
Fabi Montoya @cook_23456704
Paso a paso
- 1
Rehogar las cebollas con un poco de manteca en una olla, añadir el arroz, cuando el arroz esté transparente, agregar el caldo, y esperar que se termine de cocinar el arroz
- 2
Cortar la mitad de las calabazas en cuadraditos y hornearlas unos 15 minutos a 190 grados, y la otra mitad hacerlas puré!!
- 3
Mezclar todo en un recipiente y llevarlo al horno unos 5 minutos y luego servir decorando el plato con una lluvia de semillas de calabaza !!!!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fabi Montoya le encantará ver cómo quedó.
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