Paso a paso
- 1
Aplastar los garbanzos hasta formar una “pasta”. Luego incorporar la cebolla y el ajo, ambos picados bien chiquititos.
- 2
Mezclamos un poco con el tenedor, agregamos el perejil y la harina, y seguimos mezclando.
- 3
La harina medirla en la misma lata de garbanzos. Luego, agregamos el jugo de limón, y la sal y pimienta a gusto.
- 4
Una vez todo bien incorporado, nos humedecemos las manos, amasamos y vamos dándole forma de bolita.
- 5
Pasar directamente por pan rallado, y a cocinarlasss!!!
- 6
La cocción es opcional, yo las hice fritas pero pueden hacerlas al horno sin problema 🤗❤️
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A MICA le encantará ver cómo quedó.
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