Opor Ayam

My'L Kitchen ( Libi )
My'L Kitchen ( Libi ) @MyLKitchen
Bogor

Masak opor ayam itu jadi pengen cepet Lebaran 😁... Menu ini selalu ada saat lebaran karena anak-anak ga begitu suka makan daging sapi, jadi menu ini pasti ada di list menu masakan saat lebaran.

#CookpadCommunity_Bogor
#DiRumahAja
#MasakItuSaya
#CookpadIndonesia
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasak
#KeDapurAja

Opor Ayam

Masak opor ayam itu jadi pengen cepet Lebaran 😁... Menu ini selalu ada saat lebaran karena anak-anak ga begitu suka makan daging sapi, jadi menu ini pasti ada di list menu masakan saat lebaran.

#CookpadCommunity_Bogor
#DiRumahAja
#MasakItuSaya
#CookpadIndonesia
#FestivalRamadanCookpad
#RamadanPenuhIdeMasak
#KeDapurAja

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
10 Potong
  1. 1 KgDaging Ayam, Potong 10. Cuci lalu beri air jeruk nipis
  2. 1 BungkusSantan Kemasan (Kara)
  3. ------------------------------------------------
  4. Bumbu yang dihaluskan
  5. ------------------------------------------------
  6. 7 SiungBawang Merah
  7. 4 SiungBawang Putih
  8. 3 ButirKemiri
  9. 1 SdmKetumbar Halus
  10. 1/2 SdmMerica Bubuk
  11. 3 LembarDaun Salam
  12. 1 Batangserai, memarkan
  13. 1 Ruasjahe, memarkan
  14. 500 MlAir
  15. 1/2 SdmGaram
  16. 1 SdtGula Pasir
  17. 1 SdtKaldu Ayam Bubuk
  18. Minyak Goreng

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Goreng ayam sampai kuning kecoklatan. Angkat, tiriskan.

  2. 2

    Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum, setelah harum masukkan ayam yang telah digoreng sebelumnya lalu tambahkan air. Masak sampai air mendidih.

  3. 3

    Setelah air mendidih masukkan santan, garam, gula pasir dan kaldu ayam. Masak sampai ayam masak sempurna. Jangan lupa cek rasa.

  4. 4

    Setelah ayam matang sempurna dan air agak menyusut matikan kompor dan tata di mangkok saji. Opor pun siap dihidangkan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
My'L Kitchen ( Libi )
pada
Bogor
Masuk dapur ituuuuu mengobati rasa kangen waktu sekolah Tata Boga dan kerja di Hotel. Salah ngambil jurusan waktu kuliah yang ga di izini masuk perhotelan lagi sama MaMa 😢walau pada akhirnya lulus kuliah sekretaris tetep aja cii aku kerjanya di Hotel lagi masuk dapur lagi 😅, Stop di hotel kerja di restoran yg tetep ngurusin menu dan kawan kawannya.walau cuma sebentar karena diajakin nikah 😇Dendam membara seneng masak tetep tersalurkan masakin orang rumah n kiddo's yang pemilih makanan yg bikin cii bunda harus muter otak nyelipin sayuran di aneka masakan atau pengganti karbosemoga gabung disini jadi mengobati pelipur lara Hobby Masak 😍
Lebih banyak

Komentar (7)

Resep Serupa