Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
En un bol, batimos los huevos con el azúcar hasta que espumen
- 2
En ese momento añadimos el yogurt y sin batir, tamizamos la harina, la levadura y la canela
- 3
A continuación mezclamos los ingredientes con movimientos envolventes con la ayuda de una lengua pastelera. Esto lo haremos lentamente, para evitar que se baje la mezcla
- 4
A continuación añadimos el aceite y la ralladura del limón y mezclamos
- 5
Ahora batimos todo bien con una batidora para que no queden grumos y listo
- 6
A continuación, ponemos a calentar una sartén y cuando veamos que empieza a estar caliente, engrasamos la sartén con un poco de aceite y vertemos la mezcla sobre la sartén
- 7
Dejamos la masa durante unos 10 min a fuego bajo-medio. Pasado ese tiempo, le damos la vuelta al bizcocho con otro plato(como si fuera una tortilla)
- 8
Lo dejaremos otros 10/15 min por ese lado y cuando consiga el dorado que deseamos, ya lo tenemos
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