Bizcocho sin gluten

Mari Carmen Santiago Lopez
Mari Carmen Santiago Lopez @manme137
Andalucía (España)

Esta muy tierno y muy rico.

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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 1yogur natural (yo puse griego sin azúcar sin gluten)
  3. 1 envase de yoguraceite de girasol
  4. 2 envases de yogur azúcar
  5. 2 envases de yogur maicena
  6. 1 envase de yogurharina de arroz sin gluten
  7. 1 sobrelevadura química sin gluten
  8. 1 cucharaditacanela molida
  9. Vainilla

Paso a paso

  1. 1

    Batir los huevos con el azúcar, añadir los ingredientes líquidos y batir bien.

  2. 2

    Echar los ingredientes secos y tamizar. Mezclar todo bien.

  3. 3

    Calentar el horno a 170 grados, calor arriba y abajo. Engrasar el molde y poner papel de horno.

  4. 4

    Poner la mezcla en el molde y meter al horno durante 35 a 40 minutos. El tiempo depende de cada horno, pinchar con un palillo para ver si está bien hecho.

  5. 5

    Esta muy bueno y muy tierno. Poner azúcar glass por encima.

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Escrita por

Mari Carmen Santiago Lopez
Andalucía (España)
Me encanta cocinar y sobre todo la repostería.
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