Bizcocho sin huevo

Este bizcocho lo hice pensando en uno de mis sobrinos que no pueden tomar huevo
Bizcocho sin huevo
Este bizcocho lo hice pensando en uno de mis sobrinos que no pueden tomar huevo
Paso a paso
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En un bol ponemos los yogures la leche, el aceite, el azúcar, la miel, el agua de azahar y mezclamos hasta conseguir que todos los ingredientes queden bien integrados, en un colador ponemos la harina con la levadura y incorporaremos la harina aireada a la mezcla líquida, mezclaremos bien hasta que las dos masas queden integradas y sin grumos, forramos un molde con papel para horno y lo engrasamos
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Añadimos la masa y por encima las pepitas de chocolate, metemos al horno que tendremos precalentado a 160° durante aproximadamente 40 minutos, siempre comprobar el bizcocho pinchandole para saber que esta listo, si el cuchillo sale manchado tienes que dejarle cocer un poco más
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