ரவை குலோப்ஜாம்முன் (Ravai globe jamun recipe in tamil)

Shuju's Kitchen
Shuju's Kitchen @cook_23403948

ரவை குலோப்ஜாம்முன் (Ravai globe jamun recipe in tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

30 நிமிடங்கள்
5 பரிமாறுவது
  1. எல்லா பொருட்களையும் ஒரே கப்பில் அளந்து கொள்ளுங்கள்
  2. 1கப் ரவை
  3. 3கப் பால்
  4. 2ஸ்பூன் சக்கரை
  5. 2ஸ்பூன் பால் பவுடர்
  6. 1ஸ்பூன் நெய்
  7. சக்கரை பாகு செய்ய தே. பொ
  8. 2கப் சக்கரை
  9. 1சிட்டிகை உப்பு
  10. 2கப் தண்ணீர்

சமையல் குறிப்புகள்

30 நிமிடங்கள்
  1. 1

    முதலில் வெறும் கடாயில் 1கப் ரவை சேர்த்து நன்றாக வறுக்கவும். 1கப் ரவைக்கு காய்ச்சாத தண்ணீர் சேர்க்காத பால் 3கப் எடுத்து ரெடியாக வைத்துக்கொள்ளவும்

  2. 2

    ரவை லேசாக வறுபட்டதும் எடுத்து வைத்த 3கப் பாலை ரவையுடன் சேர்த்து சின்ன சின்ன கட்டிகள் இல்லாமல் நன்றாக கலந்து விடவும்

  3. 3

    பிறகு 2ஸ்பூன் சக்கரை மற்றும் 2ஸ்பூன் மில்க் பொவுடர் 1ஸ்பூன் நெய் சேர்த்து நன்றாக கலந்து விடவும்

  4. 4

    சப்பாத்தி மாவு பதத்திற்கு வரும் வரை நன்றாக கிளறவும்

  5. 5

    பிறகு அடுப்பை ஆப் செய்து விட்டு நன்றாக ஆற விடவும்

  6. 6

    ஆறியதும் கையில் சிறிதளவு நெய் தடவி 10நிமிடம் நன்றாக பிசையவும்

  7. 7

    பிசைந்ததும் சின்ன சின்ன உருண்டைகளாக உருட்டி ரெடியாக வைக்கவும்

  8. 8

    இப்போது நம்முடைய சூப்பர்ரான குலோப்ஜாம்முன் உருண்டைகள் பொறிப்பதற்கு தயாராக உள்ளது

  9. 9

    அடுத்து ஜாமூன்க்கு தே.அ சக்கரை பாகு ரெடி பண்ணிக்கலாம். அதற்க்கு 2கப் சக்கரை 1சிட்டிகை உப்பு 2கப் தண்ணீர் சேர்த்து கொதிக்க விடவும்

  10. 10
  11. 11

    கொதித்ததும் அடுப்பை ஆப் பண்ணிடலாம்

  12. 12

    அடுத்து ஜாமூன் பொறிப்பதற்கு தே.அ எண்ணெய் ஊற்றி எண்ணெய் மிதமான சூடு இருக்கும் போது உருட்டி வைத்துள்ள ஜாமூன் உருண்டைகளை எண்ணெய்யில் சேர்த்து பொண்னிறமாகும் வரை பொறித்து எடுக்கவும்

  13. 13
  14. 14
  15. 15

    பொறித்து எடுத்த ஜாமூன்களை மிதமான சூடு உள்ள சக்கரை பாகில் சேர்த்து சுமார் 1/2ணிநேரம் ஊரவைத்து எடுத்தால் நம்ம ஜூஸியான குலோப்ஜாம் ரெடியாகிடும் அவ்வளவுதாங்க

  16. 16

    இப்போது சுவையான ஜூஸியான குலோப்ஜாம் தயார்

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Shuju's Kitchen
Shuju's Kitchen @cook_23403948
அன்று

Similar Recipes