Missi Roti (Punjabi Special) (Missi roti Recipe in Tamil)

Shyamala Senthil
Shyamala Senthil @shyam15
Chennai

Missi Roti (Punjabi Special) (Missi roti Recipe in Tamil)

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

40Mins
2 பரிமாறுவது
  1. 1/2 கப் கோதுமை மாவு
  2. 1 கப் கடலை மாவு
  3. 1/2 கப் மைதா
  4. 1/4 கப் சோள மாவு
  5. 1/4 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர்
  6. 1/2 டீஸ்பூன் மஞ்சள் தூள்
  7. 1/2 டீஸ்பூன் மிளகாய் தூள்
  8. உப்பு
  9. 2 டீஸ்பூன் கசூரி மேத்தி
  10. 1/2 டீஸ்பூன் ஓமம்
  11. 1/2 டீஸ்பூன் இஞ்சி துருவல்
  12. 1 பச்சை மிளகாய்
  13. 1டேபிள் ஸ்பூன் தனியா தூள்
  14. 1 டீஸ்பூன் சீரகம்
  15. 1பெரிய வெங்காயம் பொடியாக நறுக்கியது
  16. கொத்தமல்லி தழை
  17. ரொட்டி சுடுவதற்கு தேவையான ஆயில்

சமையல் குறிப்புகள்

40Mins
  1. 1

    கோதுமை மாவு 1/2 கப்,கடலை மாவு 1 கப்,1/2 கப் மைதாவுடன் 1/4 டீஸ்பூன் பேக்கிங் பவுடர் சேர்த்து சலித்து வைக்கவும்.

  2. 2

    சோள மாவு 1/4 கப் சேர்த்து மஞ்சள் தூள் 1/2 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும்.

  3. 3

    மிளகாய் தூள் 1/2 டீஸ்பூன், துருவிய இஞ்சி 1 டீஸ்பூன், கசூரி மேத்தி 2 டீஸ்பூன் பொடித்து சேர்க்கவும்.

  4. 4

    ஓமம் 1/2 டீஸ்பூன் கொத்தமல்லி தழை நறுக்கியது 1/2 கை,சீரகம் 1 டீஸ்பூன் சேர்க்கவும்.

  5. 5

    தனியா தூள் 1 டேபிள் ஸ்பூன், கழுவி நறுக்கிய பச்சை மிளகாய்,நறுக்கிய பெரிய வெங்காயம் சேர்க்கவும்.

  6. 6

    அனைத்தும் சேர்த்து உப்பு,ஆயில் 2 டீஸ்பூன் சேர்த்து மாவு பிசையவும். பிசைந்த மாவை 10 நிமிடம் மூடி வைத்து,பிறகு சப்பாத்தி கல்லில் தேய்து ரொட்டிகளாக சுடவும்.

  7. 7

    சுவையான missi ரொட்டி ரெடி. காரமாக இருப்பதால் நெய் தொட்டு சாப்பிடலாம்.நான் பொட்டுக்கடலை சட்னி அரைத்தேன்.சுவையாக இருந்தது.😋😋

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Shyamala Senthil
அன்று
Chennai
Eating is a NecessityBut cooking is an Art
மேலும் படிக்க

Similar Recipes