Costillas al horno con patatas

Es un plato muy económico y está riquísimo y muy jugoso.

Una manera muy sencilla de preparar costillas, salen buenísimas.

Me inspiro mi esposo y me recuerda al pueblo de Chera Valencia.

Unas deliciosas costillas llenas de sabor sencillas de preparar. #cocinafamiliar

Me parecen básicas cuando ya no sabes qué hacer y tienes poco tiempo, y mi peque las devora

Desde que los celtíberos se hicieron presentes y sedentarios en nuestros territorios y comenzaron la cría de las piaras de cerdos, si hay un producto predominante en la historia de la gastronomía española, ése es el porcino, ya sea directamente la carne fresca o cocida, o en forma de embutidos y derivados, tanto curados como en salazón, el hecho es que hoy en día no hay región donde la tradición porcina y charcutera no esté presente.Sin embargo, no para todas las culturas significa una fuente de alimento, los antiguos egipcios junto con los fenicios, cananeos, cretenses, etíopes e hindúes, así como en las religiones judías y musulmana repudian a este animal como alimento, es considerado por estas culturas como animal sucio por antonomasia, en nuestro país, el aprovechamiento de la carne y de los derivados de este animal ha dado lugar a una serie de costumbres y manifestaciones sociales y culturales que todavía perviven, la matanza era una labor obligada para la economía de muchos hogares, y se supo hacer de ella una fiesta imprescindible, porque condicionaba la ingesta alimentaria durante todo el año y hacía necesaria la programación de las comidas, en función de los procesos de maduración de las chacinas y de los periodos de conservación, para poder obtener el máximo rendimiento.

#lowcost

Plato sencillo y nada complicado

Es un plato de cuchara rico, rico y muy reconfortante, ahora apetecen platos calentitos y este plato puede ser perfectamente plato único para la comida del medio día, acompañado de una ensalada y de un yoghurt para el postre nos aportara mucha energía, para continuar con nuestras actividades hasta la hora de la merienda.😋😋

Receta sencilla. En mi casa todo un éxito, espero que os guste.

Receta que hizo el cocinero Enrique Sánchez y que he preparado este fin de semana en la playa. Espectacular el resultado.

#MiTarjetaNavideña

Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=a0S3DqWKMdg

Cuando te independizas no quedan más narices que buscar cosas fáciles y ricas para comer y que no venga envasado claro! Este es un buen ejemplo.

Pues estaba yo un día pensando quiero costillas con patatas y las hice.