Costillas con patatas
Buenísima receta, las Costillas quedan muy tiernas y la salsa está de rechupete
Costillas con patatas
Buenísima receta, las Costillas quedan muy tiernas y la salsa está de rechupete
Paso a paso
- 1
Cogemos todas las verduras y las cortamos a trozos pequeños.Reservamos.
- 2
Salpimentamos al gusto la costilla, ponemos un chorro de aceite en una cazuela y la doramos.
- 3
Una vez haya cogido color la sacamos y reservamos. Y en la misma cazuela añadimos todas las verduras con la hoja de laurel, las vamos haciendo hasta que las verduras queden blandas.
- 4
Una vez estén blandas las verduras añadimos las Costillas otra vez y las dejamos 15 min más.
- 5
Pasado el tiempo añadimos la cucharadita de pimentón, el chorro de vino tinto y el tomate triturado, mezclamos.
- 6
Cubrimos con caldo de pollo y añadimos un poco más de sal.Cuando empiece a hervir tapamos y dejamos que se haga la costilla hasta que se quede blanda(yo lo he tenido aproximadamente 1 hora)
- 7
Cuando ya esté la carne blanda y el caldo reducido sacamos del fuego, freímos unas patatas y las añadimos a la olla.
- 8
Y listo!!!!😋😋😋
Cooksnaps
¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap
Recetas similares
-
Costillas con patatas
Aunque generalmente, los guisos son preparaciones lentas y laboriosas, en esta ocasión he optado por complicarme poco la vida y preparar unas deliciosas costillas de cerdo en cazuela de barro, trabajando muy poco.
-
Costillas con patatas
Es un plato de cuchara rico, rico y muy reconfortante, ahora apetecen platos calentitos y este plato puede ser perfectamente plato único para la comida del medio día, acompañado de una ensalada y de un yoghurt para el postre nos aportara mucha energía, para continuar con nuestras actividades hasta la hora de la merienda.😋😋
-
-
Costillas con patatas
En esta ocasión unimos unas costillas de ternera, troceadas que teníamos pasando frío en el congelador, con unas verduras y poco más obteniendo este espectacular plato realizado sin prisas. -
Costillas con patatas
Pues estaba yo un día pensando quiero costillas con patatas y las hice.
-
Costillas con patatas
Puedes ver la vídeo-receta aquí: https://www.youtube.com/watch?v=a0S3DqWKMdg
-
-
-
-
Costillas con patatas
Es un plato riquísimo para esta temporada de frío y si se le echa una cayena está muy ricas
-
-
-
-
Costillas con patatas
Me parecen básicas cuando ya no sabes qué hacer y tienes poco tiempo, y mi peque las devora
-
-
-
-
Costillas con patatas y/o verduras
Se pueden hacer costillas con patatas, costillas con verduras o costillas con las dos cosas. También puede ser otra carne para guisar, en vez de costillas
-
Costillas al horno con patatas
Una manera muy sencilla de preparar costillas, salen buenísimas.
cocinavecina -
-
-
-
-
Costillas estofadas con patatas
COSTILLAS ESTOFADAS CON PATATAS, receta de HERMANOS TORRES, (Sergio y Javier Torres), con 2 estrellas Michelín, con el programa de cocina TORRES EN LA COCINA en TVE, y con su nuevorestaurante abierto este pasado mes de agosto en Barcelona, llamado COCINA HERMANOS TORRES, el cual tuve el privilegio de visitar y cenar en él, el pasado 23 de agosto, día de mi santo, y cuya cena por mi parte se define con una sola palabra, IMPRESIONANTE.http://cocineandoconrosa.blogspot.com/2018/09/costillas-estofadas-con-patatas.html
-
Costillas con patatas y guisantes
Un sabroso guiso de Costillas con patatas y guisantes. Con todo el sabor de la cocina casera. Un buen sofrito y trocitos de panceta que enriquecen un plato con el que seguro que no pasarás frío!!
-
-
Costilla con patatas
Costillas de cerdo fritas y luego guisadas con patatas, pimentón, cebolla, tomate y laurel, sencillo
-
-
Más recetas
Comentarios