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Ingredientes

1 hora
4 raciones
  1. 500 grcostillas adobadas
  2. Aove
  3. 1/2pimiento verde
  4. 1/2pimiento rojo
  5. 2 dientesajo
  6. 1/2cebolla blanca pequeña
  7. 1 cucharaditasal
  8. 1 kgpatatas
  9. 2 hojaslaurel
  10. 1 cucharadapimiento choricero
  11. Especias: pimienta negra, romero y pimentón dulce de La Vera

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Doramos las costillas a fuego fuerte (7 de la vitrocerámica) en una sartén y retiramos a un plato

  2. 2

    En la misma sartén, al 6 de la vitrocerámica, echamos las verduras y cuando estén bien doradas, las ponemos en una jarra con agua (hasta cubrir y batimos)

  3. 3

    En una olla, ponemos las costillas, la mezcla de la jarra y las patatas lavadas y peladas (a trozos) y cubrimos de agua

  4. 4

    Dejamos hervir al 6 de la vitrocerámica durante 20 minutos y a comer 👌

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Comentarios

Escrita por

Lily_Cocinillas
Lily_Cocinillas @lily_cocinillas
Madrid
Hace muchos años me iba la cocina facil y rapida, pero fue independizarme...y no se si desarrolle mis ganas de investigar o el hambre🤣que me encanta!!Me relaja mucho y no lo veo como un castigo, ademas, siempre estoy investigando recetas nuevas que he visto😚🤗
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