Tostadas de jamón york y queso fundido
josevillalta @JoseVillalta_520
Me apetecía para cenar un sandwich de jamón y queso, pero por la mañana había comprado un buen pan rústico y como me encanta tostado, queda estupendo, pensé que con jamón y queso fundido uffffff...., se me hizo la boca agua y me puse manos a la obra, una cena sencilla y muy rica, la acompañé con una mermelada de tomate que me encanta, tiene ese punto dulce que le va tan bien al salado, una delicia, lo recomiendo.
Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Nunca pido que me corten el pan en rebanadas cuando lo compro, suelen ponerse duras, es mejor cortar a medida que las vayamos a utilizar, una vez cortadas, las ponemos al grill para que se doren
- 2
Mientras, rallamos el tomate, le añadimos sal y aceite y removemos para que se mezcle
- 3
Rallamos el queso
- 4
Sacamos del horno las tostadas una vez doradas por ambos lados, las regamos con el tomate y añadimos las lonchas de jamón york sobre él bien distribuidas
- 5
Las cubrimos completamente de queso, particularmente me gustan bien cargadas, espolvoreamos el orégano, deja un aroma excelente y las metemos en el horno hasta que se fundan
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Una vez fundido el queso sacamos las tostadas y agregamos al gusto la mermelada de tomate, ya podemos degustarlas conviene hacerlo antes de que se enfríen
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A josevillalta le encantará ver cómo quedó.
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Me encanta la cocina y cocinar, las recetas mejores son las más sencillas y las más tradicionales, debemos cocinar y publicar para que no se pierdan, tenemos esa obligación, posiblemente las vamos variando poco a poco pero es normal, la evolución es imparable, hace muchos años el marisco solo lo comían las clases media y baja, y en cambio los pollos los comía la clase alta, todo cambia, gracias a dios tenemos productos que desconocíamos hasta hace poco, hoy podemos consumir artículos fuera de temporada, tenemos un abanico más amplio para cocinar, quién ama la cocina debe preservar la herencia de nuestros ancestros, eso es amar la cocina
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