Tostadas de aguacate con huevo y jamón york 🥑

Asier Rodriguez
Asier Rodriguez @asierodriguez

El aguacate da mucho juego para preparar tostadas. Lo puedes mezclar con tus ingredientes favoritos y con un poco de aceite y sal queda un desayuno muy rico y completo. Las especias para el guacamole al gusto de cada uno.
#Aguacate #Guacamole #Desayuno #healthyfood

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Ingredientes

6 minutos
1 persona
  1. 1Aguacate
  2. 1Huevo
  3. Jamón York
  4. 2 RebanadasPan de Cereales
  5. Jengibre en polvo
  6. Cilantro
  7. Mix de Pimientas
  8. Aceite de oliva virgen extra
  9. Sal

Paso a paso

6 minutos
  1. 1

    Tostar las rebanadas de pan de cereales

  2. 2

    Elaborar la mezcla del guacamole con sal, aceite de oliva virgen extra y las especias al gusto

  3. 3

    Preparar el acompañante del guacamole. En este caso el huevo lo he preparado de manera que la yema quede dentro de la clara, y que la clara quede un poco frita. La otra tostada por ejemplo con Jamón York, aunque con otro tipo de Jamón quedaría bien también.

  4. 4

    Solo quedaría disfrutar del desayuno junto con un buen café.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

Asier Rodriguez
Asier Rodriguez @asierodriguez
Instagram: @papousfoodPuestos a comer que sea rico😋Visita mi Instagram para ver que historias gastronomicas cuenta
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