தேங்காய் பர்பி (Cocount burfi) (Thenkaai burfi recipe in tamil)

Renukabala
Renukabala @renubala123
Coimbatore

தேங்காய் நிறைய நார் சத்தை கொண்டுள்ளது. உடலுக்கு தேவையான வைட்டமின், கால்சியம் போன்ற சத்து நிறைந்த தேங்காய் வைத்து செய்த பர்பி சாப்பிட சுவையாக இருக்கும்.
#Cocount

தேங்காய் பர்பி (Cocount burfi) (Thenkaai burfi recipe in tamil)

தேங்காய் நிறைய நார் சத்தை கொண்டுள்ளது. உடலுக்கு தேவையான வைட்டமின், கால்சியம் போன்ற சத்து நிறைந்த தேங்காய் வைத்து செய்த பர்பி சாப்பிட சுவையாக இருக்கும்.
#Cocount

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

30 நிமிடங்கள்
  1. 1கப் துருவிய தேங்காய்
  2. 1கப் சர்க்கரை(விருப்படி)
  3. 1/4 கப் பால்
  4. 1டேபிள் ஸ்பூன் நெய்
  5. ஒரு சிட்டிகை ஏலக்காய் பொடி

சமையல் குறிப்புகள்

30 நிமிடங்கள்
  1. 1

    முதலில் கடாயை சூடு செய்து, அதில் தேங்காய் துருவல் சேர்த்து இரண்டு நிமிடங்கள் வறுத்து, பின் சர்க்கரை, பால் சேர்த்து கலக்கிக்கொண்டே இருக்கவும்.

  2. 2

    ஸ்டாவ்வை மிதமான சூட்டில் வைத்து கை விடாமல் கலக்கவும்.

  3. 3

    பின் ஏலக்காய் பொடி, ஒரு டேபிள் ஸ்பூன் நெய் சேர்த்து கலக்கவும்.

  4. 4

    ஓரம் ஒட்டாமல், நுரைத்து வரும் போது பார்த்து உடனே எடுத்து நெய் தடவி வைத்துள்ள தட்டில் சேர்க்கவும்.

  5. 5

    ஐந்து நிமிடங்கள் கழித்து துண்டு போடவும். இப்போது சுவையான தேங்காய் பர்பி தயார்.

  6. 6

    இது பாரம்பரிய இனிப்பு பலகாரம். எல்லோரும் விரும்பி செய்யக்கூடிய, சாப்பிடக்கூடியது. செய்வதும் சுலபம்.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
Cook Today
Renukabala
Renukabala @renubala123
அன்று
Coimbatore
My passion for cooking is my happiness.I make dishes and assemble them in my own style.
மேலும் படிக்க

Similar Recipes