தேங்காய் பர்பி செய்யும் முறை (Thenkaai burfi recipe in tamil)

Simran Rahul
Simran Rahul @cook_26415470

இந்த பயனுள்ள தகவலை அனைத்து வாட்ஸ்அப் குழுக்களிலும் பகிருங்கள் - யாரேனும் ஒருவருக்காவது பயன்படும். #the.Chennai.foodie

தேங்காய் பர்பி செய்யும் முறை (Thenkaai burfi recipe in tamil)

இந்த பயனுள்ள தகவலை அனைத்து வாட்ஸ்அப் குழுக்களிலும் பகிருங்கள் - யாரேனும் ஒருவருக்காவது பயன்படும். #the.Chennai.foodie

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்
ஷேர்

தேவையான பொருட்கள்

  1. ஒரு கப் துருவிய தேங்காய்
  2. ஒரு கப் சர்க்கரை
  3. ஏலக்காய் - சிறிதளவு
  4. நெய் - சிறிதளவு
  5. முந்திரி - தேவைக்கேற்ப

சமையல் குறிப்புகள்

  1. 1

    ஒரு அடிகனமான பாத்திரத்தை அடுப்பில் வைத்து துருவிய தேங்காயையும், சர்க்கரையையும் போட்டு சிறு தீயில் கிளறி வேகவிடவும்.
    இது கொஞ்சம் நேரத்தில் சர்க்கரை கரைந்து கெட்டியான பதத்திற்கு மாறும்.
    இன்னும் சில நிமிடங்களில் இந்தக் கலவை முழுவதும் நுரைப்பது போல் வந்து பாத்திரத்தில் ஒட்டாமல் திரண்டு வரும்..!

  2. 2

    இந்நிலையில், ஏலக்காய் சேர்க்கவும். விரும்பினால் முந்திரியை பொடியாக நறுக்கி சேர்க்கலாம்.
    இறுதியாக, நெய்யை ஒரு தட்டில் தடவி தேங்காய் கலவையை கொட்டி ஆறவிடவும்.
    லேசான சூடு இருக்கும்போது கத்தியால் துண்டுகளாக வெட்டி பரிமாறவும்.
    அவ்வளவுதாங்க சுவையான ஈசியான தேங்காய் பர்பி ரெடி.

எடிட் ரெசிபி
See report
ஷேர்

குக்ஸ்னாப்ஸ்

எப்படி வந்தது? குக்ஸ்னாப் பகிர்ந்து இந்த ரெசிபியை பரிந்துரை செய்யுங்கள்!

Grey hand-drawn cartoon of a camera and a frying pan with stars rising from the pan
Cook Today
Simran Rahul
Simran Rahul @cook_26415470
அன்று

Similar Recipes