Bizcochuelo salado

Vanesa Olivera @vanesa_oli_miramar
Paso a paso
- 1
Preparar los ingredientes.
- 2
Colocar en un bol, la manteca pomada, las yemas, las cebollas de verdeo picadas y la sal.
- 3
Añadir el jamón picado, el queso en daditos pequeños, las aceitunas picadas y el zucchini rallado.
- 4
Agregar alternando la harina con la leche.
- 5
Batir las claras a nieve e incorporarlas de manera envolvente.
- 6
Enmantecar un molde de 24 cm y espolvorearlo con pan rallado, colocarle la masa. Hornear en horno bajo durante 50 minutos o hasta que al introducir un cuchillo salga seco.
- 7
Retirar del horno y saborear... Es exquisito...
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Vanesa Olivera le encantará ver cómo quedó.
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