Abrir en la App de CookpadPaso a paso
- 1
Lavar y escurrir muy bien los bistec, preparar aparte 3 cdas de aceite, la salsa de ajo con perejil, la hierbas secas, el laurel, pimienta, la salsa inglesa el consomé y mezclar todo para que se integre.
- 2
Añadir esta mezcla a la carne y dejar reposar por una hora aprox
- 3
Poner el sartén al fuego con la mantequilla, la cda restante de aceite y agregar el ajo cordato en cubos medianos y las hojas de laurel, poner a freír la carne, dar vuelta a los bistec cuando estén dorados agregando sal a ambos lados, retirar.
- 4
Servir caliente, acompañado de arroz y papas
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Ana Gabriela le encantará ver cómo quedó.
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