Chicken katsu lada hitam

Detta Ade Kristina
Detta Ade Kristina @cook_12609633
Malang

Berhubungan pengen ke WSS nda bisa kan ya akhirnya bikin sendiri deh hehehehe

Chicken katsu lada hitam

21 orang berencana membuat resep ini

Berhubungan pengen ke WSS nda bisa kan ya akhirnya bikin sendiri deh hehehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Cara Membuat

  1. 1

    Ayam fillet usahakan tipis ya, rendam 30 menit dg bumbu bawang putih halus, air, jeruk nipis, garam dan merica

  2. 2

    Siapkan 3 wadah untuk telur, tepung terigu+maizena (perbandingan 10sdm+4sdm) dan dan tepung panir

  3. 3

    Setelah direndam gulingkan ayam ke adonan telur, lanjut ke tepung terigu mix tepung maizena lanjut tepung panir sampai ayam habis

  4. 4

    Setelah selesai masukkan kedalam frezeer kurleb 15-20 menit sembari menunggu ayam kita siapkan saosnya

  5. 5

    Tumis bawang putih yang sudah digeprek dan irisan bawang bombay sampai harum, masukkan tomat, lanjut Gula Garam, merica, saos lada hitam, saos sambal dan saos tomat, minyak wijen aduk2 lanjut masukkan air dan larutan tepung maizena, koreksi rasa, angkat selesai deh

  6. 6

    Kukus kentang tanpa kupas, wortel dan buncis yg sudah dipotong sesuai selera, setelah matang goreng kentangnya saja tanpa kupas lagi

  7. 7

    Ambil ayam di frezzeer, goreng dengan api yg paling kecil dg minyak yg banyak agar matangnya sempurna

  8. 8

    Plating sesuai keinginan taburi merica bubuk (optional) bisa jg tmbh saos mayones jika mau, selamat mencoba 😍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Detta Ade Kristina
Detta Ade Kristina @cook_12609633
pada
Malang
Masih belajar tentang dunia perdapuran :D
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa