Queque de canela relleno
De 20 cm y para 4 o 5 personas
Paso a paso
- 1
Mezcla harina con polvos de hornear (de preferencia de repostería) con la canela (1 o 2) cucharas
- 2
Luego en un pocillo aparte mezcla el azúcar y la mantequilla, y bátela
- 3
Agregalo a la harina y hecha 1 taza de leche si le falta echa el resto, agrega los huevos la ralladura y el jugo de naranga o limón a elección y mezcla
- 4
Lo ponemos en el horno a 150 grados y por 45 min y ya estará listo
- 5
Para la decoración córtalo a la mitad y agrégale manjar y almendras, tápalo y agrega la crema chantilly, decóralo con coco rallado y con las almendras y ya tendrás tu exquisito queque de canela relleno
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Fefita Gonzalez le encantará ver cómo quedó.
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