¡¡Canelones!!
Florencia Perez @cook_22295090
Paso a paso
- 1
Mezclamos los huevos, la harina, leche, sal. Batimos todo
- 2
Ponemos un chorrito de aceite y ponemos la mezcla en un sartén
- 3
Lo damos vuelta para que se haga de los dos lados y luego lo sacamos
- 4
Para la salsa blanca! Ponemos 5 cucharadas de harina
- 5
Agregamos el aceite y la sal
- 6
Agregamos la leche revolviendo de a poquito para que no se formen grumos
- 7
La ponemos a fuego lento y rallamos la nuez moscada, siempre revolviendo
- 8
Cuando empiece a hacer burbujas y se ponga espesa lo apagamos y le agregamos el choclo.
- 9
Lo rellenamos, y en mi caso por arriba le puse tuco que ya lo tenía hecho, pero es opcional
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Florencia Perez le encantará ver cómo quedó.
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