Pollo en salsa

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Jose Carlos Sanchez
Jose Carlos Sanchez @cook_15888139
Murcia
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Ingredientes

2 raciones
  1. 2muslos y contramuslos
  2. 1/2Pimiento rojo
  3. 1/2Pimiento verde
  4. 1/2pimiento amarillo
  5. 1Cebolla
  6. 1 vasovino blanco
  7. 2dientes
  8. 2tomates
  9. 1 litroagua o caldo de pollo
  10. 2 hojaslaurel

Paso a paso

  1. 1

    Se marcan los muslos de pollo en la olla, se ponen a cocinar y reservo

    Foto del paso 1 de la receta: Pollo en salsa
  2. 2

    Primero sofreímos la cebolla y los ajos y los pimientos troceados en pequeño, y reservamos

    Foto del paso 2 de la receta: Pollo en salsa
  3. 3

    Partimos, pelamos y troceamos los tomates y los añadimos cuando esté pochado el vino blanco y hasta que reduzca

    Foto del paso 3 de la receta: Pollo en salsa Foto del paso 3 de la receta: Pollo en salsa
  4. 4

    Añadimos los muslos, dos hojas de laurel y agua o caldo hasta cubrir los muslos. Cocinar hasta 45 minutos, que la salsa esté espesa

    Foto del paso 4 de la receta: Pollo en salsa Foto del paso 4 de la receta: Pollo en salsa

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Comentarios

Escrita por

Jose Carlos Sanchez
Jose Carlos Sanchez @cook_15888139
Murcia
hola aun de tener muy poco tiempo para la cocina,reposteria, hay que sacarlo de donde sea.mi nombre es Jose Carlos, me encanta la reposteria aunque digan que es dificil de trabajarla, siempre es poner empeño y esmero
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