Pollo en salsa

Manuel Campos Ovando
Manuel Campos Ovando @Manuel__cook

Una receta de lo más clásico y sencillo

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Ingredientes

1 hora
3 raciones
  1. 3muslos y 3 contramuslos de pollo
  2. 1Cebolla
  3. 3 dientesajo
  4. 3zanahoria
  5. Vino blanco
  6. Sal y pimienta
  7. Comino y laurel
  8. 1 pastillaavecrem

Paso a paso

1 hora
  1. 1

    Sellar el pollo en abundante aceite con sal y pimienta.

  2. 2

    Trocear la verdura y sofreír en el mismo aceite del pollo.

  3. 3

    Mezclar ambas preparaciones y echar el resto de ingredientes.

  4. 4

    Dejar unos 15 minutos en el fuego.

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Escrita por

Manuel Campos Ovando
Manuel Campos Ovando @Manuel__cook

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