Arroz con pollo y champignones 🍗🍄
Daiana Guibaudo @daianaguibaudo
Paso a paso
- 1
Cortar los champignones en cuartos o láminas.
- 2
Poner en una sartén amplia una cucharada de manteca y un chorrito de aceite, colocar los champignones. No moverlos hasta que se doren. Una vez dorados, dar vuelta y dorar del otro lado. Reservar
- 3
Trozar el pollo. En la misma sartén, colocar una cucharada de manteca, colocar el pollo. Salpimentar (poco), dorar y cocinar. Reservar
- 4
Picar la cebolla, el morrón y el ajo bien chiquito y colocar en la misma sartén con un chorrito de aceite. Cocinar. Colocar un chorrito de vino.
- 5
Colocar el pollo, las dos cucharadas de condimento para arroz y el arroz. Cocinar por dos o tres minutos
- 6
Ir agregando el caldo según necesite. Agregar de a poco. Agregar los champignones. Cocinar.
- 7
Servir.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Daiana Guibaudo le encantará ver cómo quedó.
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🇦🇷BUE - ARGProfe de inglés ✏️📚Estudiante Profesional Gastronómico en IAG 🧑🍳IG: delacocinalmundoAmo la cocina desde que tengo uso de memoria 😂
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