Paso a paso
- 1
Sazonar los filetes, agregar el ajo rallado o picado, orégano y el jugo de limón. Reservar.
- 2
Batir los dos huevos, agregar las cuatro cucharadas de harina y sal a gusto. La idea es que quede un batido liviano, si queda pesado agregar un poquito de agua.
- 3
Calentar el aceite en un sartén. Pasar la reineta por el batido y freír hasta que se dore, dar vuelta y dejar que se dore también, uno o dos minutos por lado. Poner sobre papel absorbente. Servir con tu acompañamiento favorito 💖.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Cathy Thomas le encantará ver cómo quedó.
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