Ensalada de pasta con "restos"

oliveiravarela
oliveiravarela @cook_1109191
España

Bueno! El nombre del plato es de lo más atractivo, pero es lo que es. Aproveché restos que quedaron de una pequeña celebración y que por si solos lo único que hacían era un triste baile en un plato.
No voy a dar medidas, es una parvada, que cada uno utilice la pasta que más le guste (yo use hélices que junto con los lazos es la que más me gusta para ensaladas) y la cantidades en función de los "restos" y de los comensales.

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Ingredientes

15 minutos
4 raciones
  1. Pasta
  2. Bonito
  3. Langostinos
  4. Pulpo
  5. Pimientos de piquillo
  6. Aceitunas rellenas de pimiento en rodajas
  7. Sal
  8. Aceite

Paso a paso

15 minutos
  1. 1

    Cocer la pasta el dente; cortar los restos en trozos y mezclar.

  2. 2

    Como aliño podemos usar simplemente el aceite o una mayonesa o una mezcla muy ligera, con un porcentaje de cinco a uno, de aceite de oliva virgen y vinagre de Xerez.

  3. 3

    El pimentón que se ve en la foto solamente fue una licencia para darle color a foto, no le queda bien. Rico para el verano y la nevera queda con espacio.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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