Sandía rellena

oliveiravarela
oliveiravarela @cook_1109191
España

Parece que vuelve el calor, pues un entrante fresquito que se puede hacer con antelación y tener en el refrigerador hasta la hora del servicio.
Como casi siempre en los pinchos no doy medidas, pienso que va en el gusto de cada quien las proporciones a mezclar.

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. Sandía
  2. Queso Philadelphia
  3. Queso Roquefort
  4. Pepinillos
  5. Olivas negras
  6. Salmón ahumado

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Mezclamos los quesos en la proporción que más nos convenga. Si os gusta fuerte usad Cabrales, es auténtico. Las olivas, los pepinillos y el salmón los picamos bien fino y los añadimos la mezcla de quesos.

  2. 2

    Pelamos la sandía y cortamos en trozros grandes, con un corta pastas de cuatro cms. de diámetro hacemos los cilindros de sandía y con un descorazonador de manzanas el hueco interior del cilindro.

  3. 3

    Llenamos que mezcla de quesos y decoramos. Para la decoración aproveché los mismos elementos de la mezcla, pepinillos y las olivas que relleno de unas tiras de salmón. Muy fresco y buena mezcla

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Cooksnaps

¿Cómo te salió? Recomienda esta receta mandando tu Cooksnap

Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

oliveiravarela
oliveiravarela @cook_1109191
España

Recetas similares