Pizza de sandía (fría)
Es un postre o merienda que sin duda llamará la atención de pequeños y grandes.
No solo es fresquito sino también nutritivo y vitaminico.
Puedes jugar con las frutas que a ti o los tuyos, más os guste, lo que sí te recomiendo que uses una relación de colores que resulten armoniosos y a disfrutaaaarrr.
Decir que por primera vez vi esta idea en - El menú del guerrero- que te invito a visitar, así como también te dejo el enlace a mi blog donde puedes seguirme y encontrar otras muchas recetas.
http://elmenudemicocina.blogspot.com/?m=1
Pizza de sandía (fría)
Es un postre o merienda que sin duda llamará la atención de pequeños y grandes.
No solo es fresquito sino también nutritivo y vitaminico.
Puedes jugar con las frutas que a ti o los tuyos, más os guste, lo que sí te recomiendo que uses una relación de colores que resulten armoniosos y a disfrutaaaarrr.
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Paso a paso
- 1
Lo primero corté una "rueda" de sandía.
- 2
Después eché el yogur de coco por toda la sandía, como si echases tomate a la pizza tradicional.
- 3
Pasé a cortarla en porciones porque pensé que luego con las frutas añadidas, sería más complicado.
- 4
Limpie y piqué las frutas en trozos que más bien pequeños, como ves en la foto inicial.
- 5
Coloqué las frutas de forma que cada porción tuviese una de cada pieza.
- 6
Espolvoré con el coco rallado como si de queso se tratase y a la nevera hasta la hora de servir el postre, fresquito, fresquito.
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