Tarta de sandía

maro7777
maro7777 @maro_reina
Sevilla

Fresquita para el verano

Leer más
Editar receta
Ver informe
Compartir

Ingredientes

50 minutos
6 raciones
  1. 500 mlnata
  2. 500 mlleche
  3. 200 grsandía
  4. 2 sobresgelatina de sandía
  5. 200 grqueso cremoso
  6. 2 cucharadasazúcar
  7. colorante rojo y verde opcional
  8. 200 grgalletas
  9. 150mantequilla
  10. pepitas de chocolate

Paso a paso

50 minutos
  1. 1

    Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida y echar colorante verde para simularr la cáscara de sandía opcional poner en un molde desmontable y reservar en la nevera

  2. 2

    Triturar la sandía y colar Echar en un cacharro y calentar antes de que hierva retirar y echar un sobre de gelatina mover muy bien y reservar Cuando este casi fría echarle colorante rojo opcional echar el queso cremoso y mover muy bien

  3. 3

    Montar la nata con las dos cucharadas de azúcar y mezclar con la mezcla anterior cuando este fría hacerlo despacito para que no se baje la nata Echar en el molde y poner a enfriar

  4. 4

    Poner la mitad de la leche a calentar y cuando empiece a hervir quitar del fuego y echar el sobre de gelatina echar el resto de la leche y el colorante rojo opcional

  5. 5

    Echarlo encima de la mezcla anterior cuando este frío encima de una cuchara al revés para no hacer agujeros Dejar en la nevera unas 12 horas

  6. 6

    Adornar con pepitas de chocolate para simular las pipas de la sandía Buen provecho

Reacciones

Editar receta
Ver informe
Compartir

Comentarios (4)

Marieta
Marieta @maria_marieta
Tiene que estar buena, nunca he hecho ni con sandía ni melón. Y tampoco sabía que había gelatina de sandía, pensaba solo en las clásicas de limón, fresa... ¡¡gracias!! Un abrazo

Escrita por

maro7777
maro7777 @maro_reina
Sevilla

Recetas similares