Paso a paso
- 1
Triturar las galletas y mezclar con la mantequilla derretida y echar colorante verde para simularr la cáscara de sandía opcional poner en un molde desmontable y reservar en la nevera
- 2
Triturar la sandía y colar Echar en un cacharro y calentar antes de que hierva retirar y echar un sobre de gelatina mover muy bien y reservar Cuando este casi fría echarle colorante rojo opcional echar el queso cremoso y mover muy bien
- 3
Montar la nata con las dos cucharadas de azúcar y mezclar con la mezcla anterior cuando este fría hacerlo despacito para que no se baje la nata Echar en el molde y poner a enfriar
- 4
Poner la mitad de la leche a calentar y cuando empiece a hervir quitar del fuego y echar el sobre de gelatina echar el resto de la leche y el colorante rojo opcional
- 5
Echarlo encima de la mezcla anterior cuando este frío encima de una cuchara al revés para no hacer agujeros Dejar en la nevera unas 12 horas
- 6
Adornar con pepitas de chocolate para simular las pipas de la sandía Buen provecho
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