Pizza dos quesos un poco más sana

Aurora1953
Aurora1953 @cook_1109225
Estados Unidos de América

Pizza sana y saludble con mozarella y ricota

Sirva la pizza con frutas
frescas y una ensalada mixta
adornada con frijoles rojos
para balancear la comida.

Esta receta está sacada (con algunas variaciones) de la Publicación del National Diabetes Education Program (USA)

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Ingredientes

30 minutos
4 raciones
  1. 2 cdasharina de trigo integral
  2. 1 lata (10 onzas)masa de pizza refrigerada
  3. Aceite vegetal en spray
  4. 2 cdasaceite de oliva
  5. ½ tazaqueso ricota bajo en grasa
  6. ½ cdtsalbahaca seca
  7. 1cebolla pequeña cortada
  8. 2 dientesajo picados
  9. ¼ cdtssal (opcional)
  10. 4 onzasqueso mozzarella semidescremado rallado
  11. 2 tazaschampiñones picados
  12. 1pimentón rojo grande cortado en tiras

Paso a paso

30 minutos
  1. 1

    Pre caliente el horno a 425 °F.

  2. 2

    Espolvoree la harina de trigo

  3. 3

    integral sobre el área de trabajo.

  4. 4

    Con el rodillo extienda la masa

  5. 5

    hasta que obtenga el espesor

  6. 6

    deseado.

  7. 7

    Rocíe el aceite vegetal en spray

  8. 8

    en una bandeja para hornear

  9. 9

    galletas. Pase a la bandeja la

  10. 10

    masa de la pizza. Con una

  11. 11

    brochita barnice la masa con

  12. 12

    aceite de oliva.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Aurora1953
Aurora1953 @cook_1109225
Estados Unidos de América
Casada con un norteamericano, de padres españoles, Trabajo en una empresa de alimentación, tengo en mi familia varios diabéticos
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