Pizza cuatro quesos

Mayte Fuentes Garcia
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Madrid, Madrid, España

El resultados de mezclar estos quesos nos da una pizza muy suave y gustosa. Os dejo el enlace de la masa casera.
https://cookpad.wasmer.app/es/recetas/2222974-masa-para-pizza. Es muy fácil de hacer y merece la pena; si no, podéis utilizar las que venden ya hechas.

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Ingredientes

4 personas

Paso a paso

  1. 1

    Pelar los tomates frescos y partirlos en rodajas muy finas. Estirar la masa y dejarla del grosor que más os guste (a mí me gusta muy fina para que quede crocante), ponerla sobre papel para horno en la rejilla. Repartir las rodajas de tomate por la base. Encima poner la Mozzarella y el Rulo de Cabra en rodajas. Distribuir montoncitos de Roquefor y los tomates deshidratados en trozos. Cubrir con el Emmental.

  2. 2

    Espolvorear con orégano y meter en el horno precalentado a 250 grados, rejilla en el centro, calor arriba y abajo. A los 5 minutos bajar a 180 grados y tenerla de 20 a 25 minutos dependiendo del horno...controlar su cocción dependiendo de cómo os guste de crujiente.

  3. 3

    Una vez hecha, sacar del horno, retirar el papel y emplatar.

  4. 4

    Espero que os guste!!!g

  5. 5

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (2)

Ague Jimenez Plasencia
Ague Jimenez Plasencia @AGUE1279
Mayte esos tomatitos les dan el toque especial , me gustaria hacer esos tomates secos besos

Escrita por

Mayte Fuentes Garcia
Mayte Fuentes Garcia @cook_2543943
Madrid, Madrid, España
Me apasiona la cocina, sobre todo conservar las recetas antiguas y especialidades de mi familia. Podéis seguirme en mi blog personal de Facebook https://m.facebook.com/Soy-guisandera-no-cocinera-270730763263100/?hc_location=ufi
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