Torta esponjosa de Naranja

Marcia
Marcia @Marcia
Montevideo
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Ingredientes

  1. 2 1/2 tazaharina
  2. 2 cucharaditaRoyal
  3. Pizcasal
  4. 1/2 tazajugo de naranja
  5. 150 grsmanteca
  6. 1 1/4 tazaazúcar
  7. 4huevos
  8. Ralladura de 1 naranja

Paso a paso

  1. 1

    Batir en un bowl la manteca y el azúcar

  2. 2

    Agregar luego 4 yemas y la ralladura de naranja

  3. 3

    Mezclar en otro bowl harina, Royal y la sal. Agregar esta mezcla seca a la primer preparación alternando con el jugo de naranja.

  4. 4

    Batir las 4 claras a punto nieve e incorporar a la preparación.

  5. 5

    Colocar en un molde enmantecado y llevar a horno moderado durante 50 a 55 minutos.

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