Ensalada a la naranja 🍊

Ponemos un cazo con agua y añadimos los huevos para qué se cuezan con una poquita de sal para luego pelarlos mejor. Dejamos 10’ y los reservamos hasta qué se enfríen.

Cogemos una tabla de madera para ir cortando los demás ingredientes. Quitamos la piel a las naranjas y cortamos a rodajas, la reservamos en un plato.

Después continuamos y hacemos lo mismo con la cebolla, cortamos a rodajas el huevo, tenemos reservado el bacalao desalado y desmenuzado. 🧅

Procedemos a montar el plato, 1ro el bacalao, 2do ls cebolla, 3ra ls naranja, 4to el huevo, luego añaden las olivas negras sin hueso y se adereza solamente con aceite de oliva, ni sal, ni vinagre porque ya consta de unos ingredientes que llevan un poco de sal (bacalao), en el puesto del vinagre lo hace la (naranja)👌🏻