Tarta de brocoli y queso azul

Ideal para tenerla preparada con anticipación. Es una combinación salada fácil de preparar, pudiendo elaborarla en el microondas y que resulta perfecta para cuidarnos y disfrutar del sabor exquisito del queso azul.
Tarta de brocoli y queso azul
Ideal para tenerla preparada con anticipación. Es una combinación salada fácil de preparar, pudiendo elaborarla en el microondas y que resulta perfecta para cuidarnos y disfrutar del sabor exquisito del queso azul.
Paso a paso
- 1
Se cocina el brócoli en microondas durante 5 minutos en máximo, tienen que quedar crujientes.
- 2
Se fríe la cebolla y en la misma sartén se hace la salsa con el queso disuelto en la leche. Cuando hierve se deja unos minutos revolviendo para que no se pegue. Se agrega el cubito del queso azul pisado con tenedor, el huevo y los brócolis.
- 3
Se vuelca la preparación sobre la tapa de tarta previamente cocida. Se lleva a horno durante 20 minutos.
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