Sambel kentang goreng ati sapi
Masih edisi Lebaran di rumah ajaa ya moms
Btw maaf lupa foto step by step nyaaa
Foto hasilnya aja yaa hehe
Sambel kentang goreng ati sapi
Masih edisi Lebaran di rumah ajaa ya moms
Btw maaf lupa foto step by step nyaaa
Foto hasilnya aja yaa hehe
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih ati sapi. Lalu rebus dengan daun jeruk 2 lbr, jahe geprek 1 ruas sampai setengah matang. Setelah setengah matang, matikan kompor. Dinginkan, lalu potong Dadu.
- 2
Kupas dan cuci kentang hingga bersih. Lalu potong dadu. Setelah itu siapkan minyak goreng, dan goreng kentang hingga setengah matang. Setelah kentang selesai digoreng, lanjut goreng ati sapi sebentar aja, biar hilang amisnya.
- 3
Sambil goreng kentang dan ati sapi. Siapkan cabai merah, cabai rawit, bawang merah dan putih, tomat. Rebus sebentar sebelum di blender. Setelah direbus, diamkan sebentar sampai uap panas hilang, lalu blender semua jadi satu.
- 4
Tumis bumbu dengan api sedang, masukan daun jeruk, daun salam, jahe, lengkuas, serai (jahe, lengkuas dan serai digeprek) tumis hingga harum
- 5
Setelah bumbu sudah harum, masukan satu bungkus santan kara. Aduk hingga santan matang. Setelah itu tambahkan garam, penyedap rasa dan gula secukupnya.
- 6
Setelah bumbu sudah tidak langu, masukan ati sapi dan kentang. Aduk rata hingga tercampur semua. Jangan lupa untuk cek rasa yaaa... Selamat mencoba 💕
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Sambal Kentang Goreng Ati Sambal Kentang Goreng Ati
Lebaran tidak.lengkap tanpa menu ini. Karena makanan favorit semua jadi buat sendiri, gk cukup porsinya kalo di kasih sama mama atau orang.. Hehe.. Sampe puas makan ini sampe seminggu. Secara cuma b2 aja di rumah.. 😂😅😁
-
Sambal kentang goreng ati sapi Sambal kentang goreng ati sapi
kentang goreng menu favoritku...
-
-
477. Sambal Kentang Goreng Hati Sapi 477. Sambal Kentang Goreng Hati Sapi
Lebaran ga sah rasanya kalo ga bikin Sambal Goreng Kentang. Biasanya tinggal makan aja ke rumah mama. Tapi karena merantau dan ga mudik jadi kali ini bikin sendiri dan jauh hari sebelum lebaran. Simpan di freezer dan dipanaskan ketika hari lebaran. Resepnya saya cooksnap dari @UmmuKhal_2509765#BerbagiRasaRamadan#HidanganAndalan#GAS2025#Cookpadcommunity_Tangerang
-
Sambal kentang goreng ati ampela simple dan nggak ribet Sambal kentang goreng ati ampela simple dan nggak ribet
Menu hari ini bikin sambal kentang goreng ati ampela yg nggak ribet dan bumbu pasti temen2 juga udah ada di dapur cusss langsung aja kita masak sama2 temen2,,,di jamin tar nambah lagi dan lagi,,,bumbu seadanya hasil mak nyuuusss hihihiii 🤭😁😁#Tantanganpertamaku
-
Sambal Kentang Goreng Ati Ampela Sambal Kentang Goreng Ati Ampela
Ini sambal kentang ala saya, fave hubby. Kalau tidak mau terlalu pedas dikurangi saja cabe merah keriting dan rawitnya. Selamat mencoba!
-
Sambal kentang goreng ati ampela Sambal kentang goreng ati ampela
Assalamualaikum.. menu ini rasanya bener2 luar biasa dan bumbunya juga sangat simple. Diresep asli pakai hati sapi, berhubung ditukang sayur adanya hati ampela ayam, jadi saya pakai hati ayam saja. Saya dan suami sebenarnya kurang begitu suka dengan hati ampela 🤭😂 tapi jika diolah sepert ini, jadi suka 🤗 mngkn krn dipotong kecil2 ya. Yuk langsung dicoba.Source : Pawon mas yos#cocomtang#Cookpadcommunity_Tangerang#kentang#olahankentang
-
Sambel kentang goreng ati ampela Sambel kentang goreng ati ampela
Jujur sih ini pertama kalinya saya bikin sambel goreng kentang ati ,,karna biasanya cuma beli di warteg atau klo kerumah ibu dibikinin ,,cobalah bikin sendiri dan ternyata berhasil dan enak kata suami hee
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar