Pancito relleno

Unir la manteca junto con la harina, formando un arenado, importante QUE LA MANTECA QUEDE BIEN INTEGRADA CON La harina, luego unir con el resto de los ingredientes, yo le pongo a la masa ajo picado (queda muy rico y le da un sabor espectacular)hasta que se forme una masa firme, NO AMASAR MUCHO.

Tapar la masa con film, y llevar a la heladera durante 30 minutos.

Armado: una vez retirada la masa de la heladera, estiramos hasta formar un rectángulo y en el centro colocamos el relleno (yo siempre lo hago con jamón y queso o milán y queso y queda espectacular) pero va a gusto.

Una vez colocado el relleno en el centro agarramos un extremo de la masa y tapamos el relleno, luego hacemos lo mismo con el otro extremo.

Una vez que los dos extremos están uno sobre otro, apretar bien para que cuando lo cocinemos no se abra la masa.

Por último, que también va a gusto, ponemos en una taza un huevo y especias las que más les gusten ! Batimos y pintamos la parte de arriba de nuestro pan, de esa manera queda más saborizado y el huevo hace que quede bien tostadito. Llevamos a horno bien lento por aprox 50 minutos. Espero que les guste!! Es una receta muy fácil y rica 🤗