Pizza falsa

milandebrera
milandebrera @brera_1957
España

Esta falsa pizza es una tortilla francesa de base acompañada de queso tomate y pimientos rojos

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Ingredientes

  1. 3huevos
  2. 2 cucharadas soperastomate frito
  3. 1 cucharada soperaqueso en polvo
  4. 4pimientos rojos asados
  5. 1 dienteajo
  6. 1guindilla
  7. aceite de oliva virgen
  8. 1 poquitooregano

Paso a paso

  1. 1

    Batimos los tres huevos para tortilla

  2. 2

    Ponemos un poco de aceite de oliva

  3. 3

    Echamos los huevos batidos, bajamos el fuego y dejamos cuajar, mueve de vez en cuando con la lengua.

  4. 4

    En otra sarten colocamos la sarten con un poco de aceite de oliva y el diente picado, añadimos los pimientos en tiras y los dejamos que se tu estén un poco unos 4 o 5 minutos.

  5. 5

    Cuando veamos que la tortilla ya está casi cuajada, echamos el tomate y lo extendemos, luego el queso en polvo

  6. 6

    Añadimos los pimientos, espolvorear el oregano

  7. 7

    Cortamos la guindilla es optativa y la salteamos

  8. 8

    La añadimos a la tortilla y por encima un chorreton de aceite de oliva.

  9. 9

    Lista para servir

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

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Escrita por

milandebrera
milandebrera @brera_1957
España
Me ha gustado siempre la cocina pero hasta ahora no he podido dedicarle tiempo.Por lo que mis recetas van de lo lo más sencillo a cursos de cocina de platos más complejos
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