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Ingredientes

2 porciones
  1. 2tortitas de trigo integral
  2. 1calabacín
  3. Pimiento rojo asado
  4. 1 tazaespinacas
  5. 1/4 tazaqueso cabra o el que guste
  6. 1/2cebolla
  7. Aove
  8. Sal
  9. Pimienta
  10. Salsa tomate (opcional)

Paso a paso

  1. 1

    Precalienta el horno a 200°C.

  2. 2

    Cortar el calabacín en rodajas finas, la cebolla en juliana, el pimiento en tiras y las espinacas también

  3. 3

    Cubre ligeramente el pan con aceite de oliva o tomate y agrega el calabacín. Agrega el pimiento morrón, las espinacas, cebolla y el queso

  4. 4

    Hornea hasta que el pan se haya dorado un poco y el queso se haya gratinado, unos 7 a 10 minutos

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios

Escrita por

Mery
Mery @mery_cocina
Asturias

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