Falsa pizza de verduras

Luz
Luz @Luz1957
Madrid

Me encanta la pizza (¿a quién no?) pero con la masa tradicional me resulta un poco pesada, por eso últimamente las hago con tortillas integrales.

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Ingredientes

30 min
2 personas

Paso a paso

30 min
  1. 1

    Echamos un poquito de aove en la sartén y freímos el tomate a fuego suave.
    Cuando esté hecho lo reservamos.

  2. 2

    Cortamos la cebolla en plumas y los pimientos en tiras finas.

  3. 3

    Los ponemos a sofreír con un par de cucharadas de aove hasta que estén bien blanditos.

  4. 4

    Ponemos papel vegetal en la bandeja del horno y colocamos las tortillas.
    Las cubrimos con el tomate frito, queso rallado y las verduras.
    Espolvoreamos orégano.

  5. 5

    Las metemos en el horno (precalentado), función grill, hasta que veamos que el queso se ha derretido.

  6. 6

    Y ya tenemos unas ricas pizzas para una cena ligera.

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Caricatura gris dibujada a mano de una cámara y una sartén con estrellas saliendo de la sartén

Comentarios (6)

Escrita por

Luz
Luz @Luz1957
Madrid
Durante toda mi vida me han cocinado y, ahora que tengo mucho tiempo, he descubierto que me gusta mucho cocinar. ¡Y en ello estoy!
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