कढ़ी (Kadhi recipe in hindi)

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#पंजाबी#बुक

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#rasoi #dal(खट्टी मीठी तीखी कढ़ी के साथ खिचड़ी का टेस्ट दुगुना हो जाता है , इसे गुजरात मे काफी पसंद किया जाता है इसलिये मैं इसे गुजराती कढ़ी खिचड़ी का नाम दी हूँ,)

#BF#GA 4 #Week 4

#Pr कढ़ी चावलकढ़ी चावल वैसे तो हरियाणा राजस्थान पंजाब उत्तर भारत की प्रिसद्ध रेसिपी है लेकिन अब यह पूरे भारत में प्रसिद्ध है जिसे दही या छाछ , बेसन, मसालों से तैयार किया जाता है और सूखी लाल मिर्च का तड़का दिया जाता है और बेसन के पकौड़े के साथ परोसा जाता है। यह हल्का मसालेदार होता है। सलाद, रोटी और चावल के साथ तो खास तौर लौंग पसन्द करते हैं

#56भोग post- 7

#ws3 #पालकपकौड़ाकढ़ीहमारे घर में अकसर कढ़ी बन ते है ,सब को बहुत पसंद है,

#2022#w4 #post2#बेसन

#2022 #w4#Besanकढ़ी पकौड़ा भारत की एक ट्रेडिशनल डिश हैं. बेसन,दही और खास मसालों की इस लोकप्रिय करी को लगभग सभी खास अवसरों , उत्सवों सहित पूजा में भी स्थान दिया जाता है. आज मैंने बिना प्याज़ वाली राजस्थानी कढ़ी पकौड़ा बनाया हैं जो खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं और इसकी पकौड़ी बहुत सॉफ्ट होती है. इसके जायके के कारण ही ज्यादातर लोग इसे खाना पसंद करते हैं | कुछ राजस्थानी व्यंजन ऐसे हैं,जो लोगों के दिलों में अपनी खास जगह बना चुके हैं,कढ़ी पकौड़ा भी उन्हीं में से एक हैं. राजस्थानी कढ़ी पकौड़े की खास बात है उसके बेसन के पकौड़े, खास मसाले और चटपटी करी .आइए देखते हैं आसान विधि से इसे बनाने की विधि|

#ebook2020#state1#post1#30thJuly2020#rainपकोंडा़ कढ़ी राजस्थान की एक प्रसिद्ध डिश हैं, कढ़ी खाने में बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं, कढ़ी को बनाना बहुत ही आसान हैं। पकोंडा़ कढ़ी को चावल और रोटी के साथ परोसा जाता हैं।

#family #lock

#ebook2020 #state7(गुजरात की प्रसिद्ध कढ़ी बाकी सारी कढ़ी से अलग होती है क्युकी वहा कि कढ़ी मे दही की खटास के साथ गुड़ की मिठास ऑर मिर्च की तीखापन होती है बहुत ही स्वादिष्ट लगती हैं ये कढ़ी वहा के लौंग इसे खिचड़ी के साथ,गोटा के साथ ज्यादा पसंद करते हैं)

#CJ#week4कढ़ी पकौड़ी सभी की पसंदीदा होते हैं । मेरे घर में सभी को यह बहुत पसंद है । हमारे यह त्यौहार या जन्मदिन के अवसर पर खास तौर से बनाई जाती है बिना लहसुन प्याज़ की कढ़ी पकौड़ी । आज मैंने लहसुन प्याज़ का उपयोग कर कढ़ी पकौड़ी बनाई है । इसे आप सुबह के खाने या रात के खाने में परोसा जाता है ।

#Rang #Grand

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#family #mom कढ़ी-पकौड़ा भारतीय रसोई का एक पारम्परिक व्यंजन हैं ,जो लगभग सम्पूर्ण भारत में बनाया जाता हैं. मेरी मम्मी के हाथ के कढ़ी लाजवाब होती थी ,आज वो नहीं हैं पर मैंने उनके जैसे स्वाद देने की कोशिश की हैं .कढ़ी में प्याज के पकौड़े डाल कर बनाया हैं. इससे कढ़ी में स्वाद बढ़ जाता हैं.

#RJR राजस्थान की फेमस टेस्टी पकौड़ा कढ़ीआज मैं आपको राजस्थानी पकौड़ा कढ़ी बनाना बताऊंगी। ये ज़बरदस्त स्वाद वाली कढ़ी आपको भी पसंद आएँगी। गर्मियों के लिए सबसे बढ़िया और जल्दी बनने वाली रेसिपी हैं। इस पकौड़ा कढ़ी को आप चावल के साथ में सर्व करे। जिससे कढ़ी खाने का अलग ही मज़ा आएंगा।

#Pwकढ़ी चावल पंजाब की पसंदीदा रेसिपियों में से एक है. मेरे घर में यह सभी को बहुत पसंद है इसलिए इसे हम महीने में एक या दो बार तो बना ही लेते है. इसे बनाना बहुत ही आसान है और ये स्वादिष्ट और चटकीला लगता है.यह एक पारंपरिक व्यंजन हैं. इसमें बेसन की करी में पकोड़े डीप रहते हैं. स्पेशली इसे चावल के साथ सर्व किया जाता है पर आप चपाती के साथ भी इसे खा सकते हैं. चलिए जानते हैं इसे बनाने की विधि !

#मील2

#Ms2#rasoi#bsc

#2021 #w7कढ़ी एक ऐसी डिश है जो सभी जगहों पर अलग अलग प्रकार से बनाई जाती है। और यह सब को बहुत ही पसन्द आती हैं। कढ़ी को दही या छाछ दोनों से ही बनाया जाता है।

#AP#W4यह बिहारी स्टाइल से बनी हुॅई कढ़ी पकौड़ा है इसलिए इसमें जीरा और तेजपत्ता है राई और करी पत्ता है. शायद पंजाबी लोग भी बिना राई करी पत्ता डाले कढ़ी बनाते है . इस कढ़ी में मैंने दही और रेडीमेड छाछ दोनों को मिलाकर डाला है आप इसे केवल दही डालकर भी बना सकती है. यह सबका फेवरेट है इसलिए इसके बारे में ज्यादा कुछ लिखने की जरूरत नही है .

#rasoi #doodh

#हिंदी

#mirchiआज हम कढ़ी पकौड़ा की रेसिपी तैयार करt रहे हैं कढ़ी मैने बहुत ही सिंपल रेसिपी से तैयार की है बहुत स्वदिष्ट और चटपटी बनी है आप भी मेरी इस रेसिपी को जरूर ट्राई करे

#rasoi #bsc